Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de Jean Sulpice et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une fricassée d’escargots à l’ail des ours et crème d’asperges vertes. Une recette inspirée d’une photo d’un plat de Jean Sulpice. Il propose une crème de petits pois, j’ai opté pour une crème d’asperges vertes parfumée également avec de l’ail des ours. Une entrée chaude et raffinée qui a été très appréciée
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